Paso 1: La Historia de tu Receta

Toda receta comienza con una historia.

Bienvenido al corazón del proyecto, tu historia.

Como nuestro primer proyecto digital juntos, elegimos un libro de recetas ancestrales porque es un punto de partida sencillo. ¿Por qué? Porque cada comunidad tiene recetas que guardan memoria y significado. Nos conectan con la familia, la tierra y la tradición.

Para este paso, elige tres recetas que te representen a ti o a tu comunidad. Empieza con una que se sienta simple o familiar y pregúntate: ¿Por qué este plato?, ¿quién me lo enseñó?, ¿cuándo lo preparamos?

Abre tu hoja de trabajo y responde las preguntas paso a paso. Escribe lo que sientes, no hay respuestas incorrectas. Algunas preparaciones pueden venir de rituales, celebraciones o de la supervivencia. Comparte lo que recuerdas y aquello que te enorgullece preservar.

Se trata de descubrir la historia detrás de la receta. Usa las preguntas guía para crear un párrafo claro. Tu mentor te ayudará a refinarlo cuando esté escrito.

Cada palabra que escribes ayuda a mantener viva la cultura a través de la narración.