Palenque
Colombia
El sabor de la libertad
La Comunidad
San Basilio de Palenque es una comunidad reconocida por la UNESCO, famosa por su lengua y cultura únicas. El chef Víctor, su esposa Ruth y su hijo Bill lideran un proyecto familiar que combina la narración de historias, la cocina y la tradición.
Sueño Comunitario
Lo que estamos creando juntos
Una experiencia culinaria líder que ofrece talleres de cocina, noches de cuentacuentos y sesiones musicales. Un canal de YouTube y una línea de productos digitales que comparten sus recetas a nivel mundial al tiempo que apoyan la economía local.
Obstáculos
• Financiación para infraestructuras
• Necesidad de reforzar las ventas digitales antes de organizar experiencias de viaje
Nuestra historia juntos
Cocinamos con ellos, filmamos sus historias y vimos cómo la historia cobra vida en cada plato. Víctor es brillante y está lleno de historias, Ruth aporta calidez a cada momento y Bill lo conecta todo digitalmente. Su dinámica es auténtica y está llena de humor.
El proyecto .
Sabores de Libertad
La visión
Construir un espacio cultural donde los visitantes puedan cocinar, aprender y experimentar las tradiciones palenqueras. Crear un lugar que combine la comida ancestral, la música y la hospitalidad local.
Bajo la dirección del chef Víctor, Ruth y su hijo Bill, Palenque está creando "Sabores de Libertad", un proyecto culinario que transforma recetas ancestrales en oportunidades y orgullo, manteniendo vivo el espíritu de resistencia.
Lo que estamos co-creando
Una experiencia culinaria líder que ofrece talleres de cocina, noches de cuentacuentos y sesiones musicales. Un canal de YouTube y una línea de productos digitales que comparten sus recetas a nivel mundial al tiempo que apoyan la economía local.
Obstáculos
• Financiación para infraestructuras
• Necesidad de reforzar las ventas digitales antes de organizar experiencias de viaje
Forma parte de la historia .
Visita la comunidad y aprende directamente de ella, o apóyala a través de piezas artesanales y vales de regalo.
.png)
No pedimos donaciones. En su lugar, colaboramos con las comunidades para crear conjuntamente productos físicos y digitales, desde recetas hasta experiencias, que puedes comprar, regalar o disfrutar.
Cada compra impulsa el aprendizaje local, se reinvierte en el crecimiento de la comunidad y apoya la autosostenibilidad a largo plazo.
.jpeg)
El poder del colectivo comienza aquí.
Las redes sociales se convierten en elevación social.
Cada like, cada vez que se comparte y cada vez que se ve, genera ingresos para los creadores y financia proyectos comunitarios reales.
Así es como se manifiesta el poder del colectivo.